中新网12月8日电 根据最新的国际组织报告显示，全球每年损失与浪费粮食约13亿吨，其中零售与消费领域的浪费高达6亿吨。食品浪费问题也已成为超市、便利店和餐饮企业亟待解决的问题。

联合国全球契约组织在中国寻找最佳实践者

　　近日，联合国全球契约组织亚太区总负责人刘萌在中国发表演讲提到，联合国全球企业组织(UNGC)与百度共同发起了“鲜食代，零浪费”食品价值链可持续发展行动倡议，旨在促进食品价值链上的各类企业利用信息技术实现生产和服务模式的转变，减少浪费，降低消耗;助力零售、餐饮等行业供应链服务与合作的创新升级;并推动可持续生产和消费理念的普及，促进消费者、企业、社会组织、媒体和政府等相关方合作缔造更负责任、更可持续的消费环境。

　　倡议计划要在中国寻找那些最优秀的实践者，将成功经验与全球企业分享。“中国的成功将会成为全球的示范，这对联合国可持续发展目标的实现具有重要价值和现实意义。”刘萌表示。

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